Sneaiceanna Sláinte Chroí Mheánaoiseach agus Seandaoine Sneaiceanna Chéad Áit
Cheistigh cuid acu an ghaois a bhaineann le gallchnónna a ithe, mar gheall ar a n -ábhar ard ola. Mar sin féin, léirigh taighde gur féidir le gallchnónna a bheith tairbheach do shoithigh fola.
Go deimhin, is sneaiceanna sobhlasta iad gallchnónna mar gheall ar a n -ábhar ola ard. Ar an meán, is ola iad 58.8% de na gallchnónna tirime. Mar sin féin, ní gá a bheith buartha faoin ola seo, mar tá sé tairbheach do na soithigh fola. Tá sé léirithe ag staidéar go bhféadfadh tionchar dearfach a bheith ag méid beag saille i dtrí bhéile in aghaidh an lae, i bhfoirm gallchnónna, ar shláinte chardashoithíoch. Léirigh staidéar go raibh laghdú 7% ar leibhéil lipoprotein mar thoradh ar gallchnónna a ionchorprú i dtrí bhéile laethúla.
Is iontach an rud é nach bhfaightear meáchan trí gallchnónna a ídiú in aghaidh an lae, ach go gcuireann sé borradh fuinnimh ar fáil.
Mar gheall ar an tréith seo, ag cruinniú bliantúil an American Chemical Society, dúirt na taighdeoirí, i dtéarmaí sláinte an chroí, gurb iad gallchnónna an rogha is fearr i measc cnónna. Tá foireann taighdeoirí in Ollscoil Scranton, Pennsylvania, tar éis a fháil amach go bhfuil tiúchan níos airde frithocsaídeoirí in ola gallchnó ná cnónna eile.
Is féidir leo siúd a bhfuil fiacail milis acu taitneamh a bhaint as gallchnónna, a chothaíonn soithigh fola sláintiúla agus a chuireann cosc ar dheacrachtaí soithíocha.
Tá riachtanais chothaithe éagsúla ag go leor diaibéitis. Nuair a bhíonn siad páirteach i ngníomhaíochtaí a chuireann sláinte chun cinn, tá sé níos dúshlánaí iad a chothabháil. Ní fhéadfaidh daoine eile siúcra a ithe, ach is eisceacht é an gallchnó seo. (Ar choinníoll nach gcaitear níos mó ná trí cinn in aghaidh an lae)
Ós rud é go bhfuil deacrachtaí iomadúla in othair diaibéitis nasctha le loit na soithigh fola agus na micrea -mhóilíní móra, tá sé tairbheach méid measartha gallchnó a ithe go laethúil chun feidhm soithíoch a fheabhsú agus chun deacrachtaí a bhaineann le loit soithíoch a chosc. Maolaíonn an cur chuige seo imní faoi na hoileáin pancreatic a bhfuil ualach iomarcach orthu.
Ag freastal ar sheirbheáil grán i ndiaidh béilí chun feidhm sláintiúil soithigh fola a chur chun cinn. Ní hamháin go bhfuil gallchnó tar éis gach béile tairbheach do shláinte chardashoithíoch ach laghdaíonn sé an baol go dtarlódh galair eile, lena n -áirítear brú fola ard agus diaibéiteas. Moltar gan gallchnó a ithe mar bhéile, mar go bhfuil béile tar éis béile leordhóthanach.
Is féidir gallchnónna a chlaochlú ina raon sneaiceanna blasta. Faigh trí mhodh thíos chun iad a ullmhú.
Crisp gallchnó: Cuir an plúr íseal-gluten, ola arbhair, ubh agus comhábhair eile le chéile, ansin cuir na gallchnónna rósta, mionghearrtha agus meascadh isteach i taos. Ba chóir an taos a roinnt ina chodanna, a rolladh amach agus a leacaireacht, a scuabadh le níochán uibhe, le síolta sesame dubh agus a bhácáil san oigheann.
Fianáin sliseanna seacláide gallchnó: Ba chóir na comhábhair a chomhcheangal san ord seo a leanas: im, siúcra, uibheacha, plúr, púdar cócó agus comhábhair thirim eile, agus gallchnónna mionghearrtha ina dhiaidh sin. Ba chóir an taos a ghearradh i bpíosaí beaga agus é a bhácáil ar thráidire bácála. Nuair a bhíonn an mhír réidh, scuab le anlann seacláide agus sprinkle le gallchnónna mionghearrtha.
Oatmeal Creamy Walnut: Tabhair an mhin choirce, an t -uisce agus an salann leis an bhfiuchadh, ansin cuir an bainne, na gallchnónna agus an mil leis. Lean ort ag cócaireacht go dtí go bhfuil na coirce bog. Cuir sliocht vanilla le blas sula bhfreastalaíonn tú air, ansin sprinkle le gallchnónna mionghearrtha agus mil.
Tá na sneaiceanna seo simplí le hullmhú, lán le blas, sláintiúil agus sobhlasta.
